香煎三文魚餅

美食達人@低調藍莓

香煎三文魚餅封面圖

菜式簡介
　　三文魚生吃營養最豐富，剩下的邊角廢料也不要浪費，做成三文魚餅也很好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 洋蔥1/4個; 豌豆適量; 胡蘿蔔半個; 三文魚肉200克; 雞蛋1個; 花生油適量

輔助料: 鹽半勺; 胡椒粉適量; 料酒適量

香煎三文魚餅的做法步驟

第一步：三文魚肉剁碎，胡蘿蔔、洋蔥和豌豆切碎；

第二步：魚肉裏加鹽，胡椒粉、料酒拌勻，腌製20分鍾，加入胡蘿蔔、洋蔥、豌豆碎攪拌均勻；

第三步：加一個雞蛋，攪拌均勻；

第四步：准備半碗面粉；

第五步：加到餡兒裏，攪拌均勻；

第六步：攪拌好的餡兒；

第七步：不粘鍋加適量的油，燒至六成熱，舀一勺餡兒倒入鍋裏，用勺子壓扁，小火煎至金黃翻面；

第八步：翻面後再煎2-3分鍾出鍋。

第九步：成品圖

香煎三文魚餅做法技巧/竅門/補充說明：

新鮮的三文魚不需要加過多的調料，入鍋後用勺子盡量壓薄些，小火煎熟。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：三文魚

相關菜譜：: 培根三文魚卷的做法; 面卷三文魚的做法; #ACA烘焙明星大賽#菠菜三文魚奶酪包的做法; 串烤粉三文魚（Pink salmon）的做法; 香煎三文魚骨的做法; 酸辣三文魚沙拉的做法; 軟炸三文魚的做法; 三文魚奶酪免捏蛋飯團寶寶輔食，雞蛋+飯+生菜的做法; 香烤三文魚的做法; 三文魚炒飯的做法; 三文魚肉松的做法; 三文魚蔬菜丸子的做法; 春光裏的小清新——三文魚柚子綠茶面的做法; 酥炸椒鹽蒜香三文魚排的做法; 撈起三文魚的做法; 讓你食指大動~~香煎三文魚骨的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM