#春食野菜香#土豆煨野蔥肉丸

美食達人@尖角小荷

#春食野菜香#土豆煨野蔥肉丸封面圖

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝煨; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 姜少許; 生粉少許; 雞蛋1個; 豬瘦肉300克; 麻油少許; 白胡椒粉少許; 小野蔥適量

輔助料: 杏鮑菇1個; 土豆1個; 醬油少許; 鹽少許; 雞精少許; 胡蘿蔔1個

#春食野菜香#土豆煨野蔥肉丸的做法步驟

第一步：小野蔥洗淨切碎

第二步：豬瘦肉剁碎

第三步：加入小野蔥、姜末繼續剁成泥

第四步：加入鹽、雞蛋、生粉、白胡椒粉、麻油拌勻

第五步：腌製一會入味

第六步：炒鍋倒入開水，把豬肉泥用勺子挖出一小塊丟進鍋裏

第七步：全部煮至浮起

第八步：撈出備用

第九步：炒鍋放油燒熱

第十步：倒入土豆丁、胡蘿蔔丁和杏鮑菇丁(三樣提前洗淨削皮切丁)

第十一步：翻炒均勻後加入適量的開水

第十二步：加入醬油和鹽調味

第十三步：倒入肉丸子

第十四步：小火煨至湯汁濃稠即可，加入少許雞精提味

第十五步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜春季食譜

相關食材：肉丸土豆野蔥蔥

答配菜譜：土豆與肉丸的做法

相關菜譜：: 肉丸子土豆毛豆湯的做法; 土豆肉丸酸辣湯的做法[圖解]; 撒尿牛肉丸梅豆燒土豆粉條的做法; 土豆紅蘿蔔肉丸的做法[圖解]; 肉丸燒土豆的做法; 蒸土豆肉丸的做法; 咖喱土豆牛肉丸的做法; 土豆炒肉丸的做法; 白菜土豆肉丸湯的做法; 小肉丸燒土豆的做法; 清蒸土豆牛肉丸的做法; 咖喱土豆香菇雞肉丸的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM