肉丸燒土豆

美食達人@廚娘宋宋

肉丸燒土豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肉丸400克; 土豆兩個

輔助料: 蚝油兩茶匙; 老抽一茶匙半; 雞粉三分之一茶匙; 蔥花適量

肉丸燒土豆的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：土豆切斜刀塊備用

第三步：起油鍋倒入適量底油燒至五成熱下土豆炒至微微焦黃

第四步：加入肉丸翻炒均勻，加入兩茶匙蚝油，一茶匙半老抽

第五步：加入一碗水大火燒開

第六步：燒至湯汁濃稠加入雞粉調味

第七步：撒入蔥花大火收汁即可

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉丸土豆

答配菜譜：土豆與肉丸的做法

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