聖女果戚風

美食達人@老傅

聖女果戚風封面圖

菜式簡介
　　這是爲“美食·人生”圈子四周年做的蛋糕，祝圈子越來越興旺，祝京紅姐身體健康，萬事順意！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋5個

輔助料: 玉米胚芽油40克; 牛奶40克; 低筋面粉85克; 聖女果幹適量

調味料: 白砂糖90克; 鹽2克; 白醋2ML

聖女果戚風的做法步驟

第一步：打發蛋白至幹性發泡

第二步：將面粉篩入蛋黃糊

第三步：混合蛋白蛋黃糊

第四步：混合好的蛋糕糊

第五步：倒入一半的蛋糕糊，放入聖女果幹

第六步：倒入剩余的蛋糕糊

第七步：成品出爐啦

聖女果戚風做法技巧/竅門/補充說明：

蛋糕糊攪拌時用切拌的方法；
蛋糕模具不用抹油，今天我鬼使神差摸了油，結果蛋糕爬得不夠高。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：聖女果

相關菜譜：: 蜂蜜聖女果汁的做法; 聖女果小素雞的做法; 嫩姜聖女果炒牛肉的做法; 芒果聖女果西米露的做法; 聖女果牛肉湯的做法; 聖女果洋蔥炖牛腩的做法; 聖女果焖扣肉的做法; 聖女果烘蛋的做法; 聖女果面包布丁的做法; 聖女果椰香馬芬的做法; 聖女果香蕉沙拉拼盤的做法; 聖女果茭白的做法; 五花肉炒黃瓜聖女果的做法; 生菜黃瓜聖女果沙拉的做法; 蘆筍聖女果暖食沙拉的做法; 蜜汁聖女果的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM