青豆爆蝦仁

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青豆爆蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 玉米50克; 胡蘿蔔丁50克; 青豆80克; 蝦仁200克

輔助料: 姜1片; 蒜瓣1個拍碎; 橄榄油30ML; 鹽3克; 雞精3克

青豆爆蝦仁的做法步驟

第一步：食材洗淨待用。

第二步：熱鍋放油燒熱，放入蒜瓣，姜爆香，下食材大火爆炒至斷生，放入鹽、雞精翻炒均勻即可。

第三步：成品

第四步：成品

第五步：成品

第六步：成品

第七步：成品

第八步：成品

青豆爆蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

青豆、玉米、胡蘿蔔丁超市買混合裝，剝好的鮮蝦仁。

菜譜標簽：熱菜家常菜中式宴請

相關食材：蝦蝦仁青豆

答配菜譜：蝦仁與青豆的做法

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