快手小炒～豆皮炒韭菜

美食達人@lengnina

快手小炒～豆皮炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮2張; 韭菜一把

輔助料: 幹辣椒3個; 鹽2勺; 蚝油一勺; 醬油少許; 雞精一小勺

快手小炒～豆皮炒韭菜的做法步驟

第一步：按圖切原料。豆皮焯水，焯豆皮的水裏放一小勺鹽，撈出過涼水。

第二步：起鍋燒油，炒香幹辣椒。

第三步：放豆皮，炒均勻放一小勺鹽，一勺蚝油，少許醬油。

第四步：調料炒均勻放韭菜。

第五步：韭菜熟透關火撒雞精裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：韭菜豆皮

答配菜譜：韭菜與豆皮的做法

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