火麻仁韭菜炒豆皮絲

美食達人@美食娘娘馨睿

火麻仁韭菜炒豆皮絲封面圖

菜式簡介
　　韭菜和豆皮絲是很好的搭配，口感互補，色彩分明，口味上是鹹鮮口，只放了兩種調味料：蒸魚豉油和蚝油，非常鮮美好吃，最後成品菜上再撒上火麻仁增香增營養就更完美了。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮2張; 韭菜1把

輔助料: 姜適量; 蒜末適量

火麻仁韭菜炒豆皮絲的做法步驟

第一步：主料：韭菜、豆腐皮、火麻仁。

第二步：豆腐皮切成絲，韭菜切小段。

第三步：鍋中放油，先爆香姜末。

第四步：放豆腐絲翻炒一下，放蒸魚豉油和蚝油調味，之後將韭菜段放入一起翻炒均勻。

第五步：出鍋裝盤撒上火麻仁增香。

火麻仁韭菜炒豆皮絲做法技巧/竅門/補充說明：

如果炒豆腐絲時很幹，可少量放些清水，以免糊鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：韭菜豆皮

答配菜譜：韭菜與豆皮的做法

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