韭菜炒豆皮

第一步：韭菜洗淨控水。

第二步：切段，韭白和韭菜葉分開。

第三步：幹豆腐切絲。

第四步：胡蘿蔔去皮切絲。

第五步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

第六步：下胡蘿蔔絲炒一炒。

第七步：加入幹豆腐絲，翻炒一會兒。

第八步：加入韭白。

第九步：快速翻炒幾下。

第十步：加入韭菜葉。

第十一步：加雞粉。

第十二步：再撒點鹽。

第十三步：快速翻炒均勻即可。