韭菜炒豆皮

美食達人@salila82

韭菜炒豆皮封面圖

菜式簡介
　　家中小朋友莫名的喜歡吃豆腐皮，經常會變著花樣做，或拌，或炒，或卷，每一樣做法孩子都愛吃。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐皮一張半; 韭菜一小把; 紅辣椒一根; 青椒半根

輔助料: 鹽適量; 生抽少許

韭菜炒豆皮的做法步驟

第一步：豆腐皮切絲。

第二步：韭菜切段，幹辣椒掰開去籽，青椒切絲。

第三步：鍋裏放少許花生油，開小火，下韭菜梗和幹紅辣椒爆鍋。

第四步：下入豆腐皮翻炒。

第五步：最後下青椒和韭菜，放鹽和生抽調味。

第六步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐春季食譜農家菜

相關食材：韭菜豆皮

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