花生拌黃瓜
菜式簡介
馬上就要進入夏天黃瓜便成了當家菜啦!!!新鮮水靈,頂花帶刺價格便宜,吃起來爽口清香。無論是腌黃瓜拍黃瓜還是拌黃瓜,都是飯桌上不可缺少的一道開胃家常哦~
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜一根
- 熟花生一把
- 輔助料
- 鹽一勺
- 五香粉半勺
- 醬油半勺
花生拌黃瓜的做法步驟
第一步:黃瓜洗幹淨,用刀拍扁,這樣方便黃瓜入味
第二步:黃瓜拍扁後切成塊放入盆中,加入一點蒜末
第三步:加入鹽、味精、醋、辣椒油、味極鮮、五香粉、香油攪拌腌製入味
第四步:加入熟花生米,拌勻即可
第五步:配粥當做下酒小菜都是很不錯的,我的微信公號:個性勝過姿色,關注後即可成爲小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以咨詢~
答配菜譜:黃瓜與花生的做法