涼拌花生黃瓜

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涼拌花生黃瓜封面圖

菜式簡介
　　涼拌菜，隨著天氣的漸熱，在餐桌上出現的頻率也多了起來。簡簡單單的原料和調料，也可以做出美味的涼拌菜。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜150克; 花生50克

輔助料: 蒜2瓣; 鹽2克; 米醋3克; 生抽4克

涼拌花生黃瓜的做法步驟

第一步：原料：黃瓜、花生和蒜。

第二步：花生入烤箱，190度烤9分鍾，取出晾涼。

第三步：黃瓜切塊，蒜切碎。

第四步：黃瓜和花生放入碗中。

第五步：加入鹽。

第六步：加入米醋。

第七步：加入生抽和香油，拌勻即可食用。

第八步：一盤涼拌花生黃瓜完成。

涼拌花生黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

沒有烤箱，可以將花生在炒鍋裏炒熟。

菜譜標簽：午餐家常菜下飯菜晚餐涼菜開胃菜快手菜

相關食材：黃瓜花生

答配菜譜：黃瓜與花生的做法

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