黃瓜花生幹丁

美食達人@斯佳麗WH

第一步：准備好元材料；

第二步：將香幹丁和花生放入鍋中，加入適量的水；

第三步：加入大料和鹽；

第四步：再放入1勺十三香，這是讓這菜更快速入味的小竅門喲；

第五步：大火煮開，煮上三分鍾，再焖上十分鍾；

第六步：大火煮開，煮上三分鍾，再焖上十分鍾

第七步：將五香幹丁和花生米撈出來放入碗中，加入黃瓜丁；

第八步：再加入適量的鹽、蒜末和紅椒末；

第九步：最後放入生抽、香醋和香油，拌均勻即可。

黃瓜花生幹丁做法技巧/竅門/補充說明：

1· 將香幹丁和花生米加入鹽和大料煮上三---五分鍾，加入1勺十三香能讓它盡快入味； 2· 最好能泡上一會兒讓它更入味； 3· 將它們撈出來後加入黃瓜丁，再放入蒜末和紅椒圈，最後放入鹽等調味料混合拌均勻。

相關食材：黃瓜花生

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