#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#咖啡豆蛋糕

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#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#咖啡豆蛋糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃油45克; 糖粉30克; 奶油10克; 雀巢即溶咖啡粉12克; 低粉100克

輔助料: 可可粉3克

#第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#咖啡豆蛋糕的做法步驟

第一步：室溫軟化黃油後，加入糖粉攪拌至無顆粒

第二步：加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉，奶油。繼續攪拌均勻

第三步：加入過篩面粉，繼續攪拌均勻，攪拌時千萬別太過了

第四步：每個5g，搓成棗型，用刮板劃上一刀，咖啡豆型狀出來了

第五步：烤箱170度，烤20分，當當當，咖啡豆豆餅幹現世了

菜譜標簽：甜品烘焙

相關食材：咖啡豆

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