羅勒醬拌意面

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羅勒醬拌意面封面圖

菜式簡介
　　羅勒常用于意式料理，在印度和泰國烹調也經常使用，羅勒醬除用來拌意面外，還可用來拌飯、抹面包、拌沙拉等。羅勒也有美容功效，對皮膚有滋潤作用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮羅勒葉50克; 松子50克; 意面適量

輔助料: 橄榄油2湯匙; 檸檬汁適量; 黑胡椒粉少許; 海鹽適量

羅勒醬拌意面的做法步驟

第一步：材料：鮮羅勒葉50克，松子50克，橄榄油2湯匙，檸檬汁適量，黑胡椒粉少許，海鹽適量，意面

第二步：燒開一鍋水，放入意面和少許鹽，把意面煮軟

第三步：煮面時，把松子洗淨，吸幹水份，放入不粘鍋內小火炒香。羅勒葉洗淨。

第四步：除意面外，全部6種材料放入破壁機或攪拌機內，打成泥，羅勒醬就做好了

第五步：把羅勒醬和意面拌勻，放上羅勒葉、彩色小番茄、檸檬皮碎裝飾即完成

菜譜標簽：家常菜主食意大利菜

相關食材：羅勒意面

答配菜譜：意面與羅勒的做法

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