香椿雞蛋餅

美食達人@钰君私廚

菜式簡介
　　今天回家發現家門口的香椿都發芽了，所以摘了一些打算回家做點香椿美食。

第一步：香椿洗淨，切成歲末。

第二步：打入雞蛋和鹽，打散。

第三步：加入香椿末和香蔥，攪拌均勻。

第四步：爐上放上平底鍋，加熱去除水滴，用刷子在鍋底刷上一層薄薄的油。

第五步：用勺子呈一勺雞蛋混合液，倒入鍋裏，搖晃鍋，使雞蛋液平鋪鍋底。

第六步：搖晃後，平攤鍋底。

第七步：等到雞蛋液凝固了，就可以出鍋了，重複以上步驟，把所有雞蛋液都做成雞蛋餅。

第八步：雞蛋餅切出形狀，裝盤就可以了。

第九步：成品圖。

相關食材：雞蛋香椿

相關菜譜：: 香椿芽煎雞蛋的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 春天的味道——香椿雞蛋餅的做法; ＃春食野菜香＃煎香椿雞蛋餅的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 【香椿芽炒雞蛋】的做法; 香椿芽雞蛋餅的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 香椿炒雞蛋的做法; 香椿雞蛋炒飯的做法