剁椒拌皮蛋

美食達人@慣性、依賴。

剁椒拌皮蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋四個

輔助料: 剁椒醬兩大匙

剁椒拌皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋剝殼切塊，一個皮蛋切的四塊，切好擺盤，大蒜拍幾個切碎，均勻的撒在皮蛋上面

第二步：炒鍋放適量油，三成熱把剁椒醬放進去快速翻炒幾下，然後倒到皮蛋上面，最後倒點生抽到皮蛋上就可以了

第三步：酸辣爽口又開胃哦！夏天怕熱不想炒菜，做這個方便又美味

剁椒拌皮蛋做法技巧/竅門/補充說明：

我用的剁椒醬是自己製做的哦，比較香辣

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：皮蛋剁椒

答配菜譜：皮蛋與剁椒的做法

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