蝶戀花芒果拼盤
美食達人@陽光明媚99
菜式簡介
芒果切片可以做成美美哒的花朵，用來做盤飾或者放在蛋糕上做裝飾都很漂亮！做法很簡單哦，快來試試把~~~
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 芒果兩個
- 輔助料
- 綠葉適量（點綴）
蝶戀花芒果拼盤的做法步驟
第一步：芒果要挑選新鮮的，不要太軟，太軟的切片容易爛，一般的小芒果就可以。第二步：芒果用刨皮刀刮掉外皮。第三步：對半切開，去掉核，切成均勻的薄片。第四步：取最小的一片在盤子裏團成一個小圈，做花蕊。第五步：再圍上一片（第二片要包住第一片的封口處）第六步：同樣方法依次錯落著圍成一個花朵。第七步：圍的層多就是大花朵，層少就是小花蕾。第八步：小蝴蝶製作：取兩片小點的芒果片背對著放，切兩個小細條做觸須，擺放到中間即可。第九步：把蝴蝶擺放到盤中，點綴綠葉就完成啦。（綠葉可以用薄荷葉，芹菜葉均可）第十步：成品圖。第十一步：美美哒小花朵。第十二步：做裝飾很漂亮哦。第十三步：細節圖。第十四步：成品圖。
