鳳梨和蝦一起烤的飯

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鳳梨和蝦一起烤的飯封面圖

菜式簡介
　　鳳梨的酸甜和蝦的鮮味一起入口，今天的晚飯就再吃一碗吧

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蝦12尾; 鳳梨適量; 米飯4碗

輔助料: 鹽適量; 橄榄油1大勺; 大蒜2顆

鳳梨和蝦一起烤的飯的做法步驟

第一步：將對蝦12尾洗淨去蝦線，然後剝殼

第二步：將一半分量的白飯平鋪于有深度的烤皿內，鋪上一半分量的鳳梨片，選擇烤箱燒烤模式200度烤10分鍾

第三步：將蒜頭切末，加入橄榄油。

第四步：鋪上剩余米飯，在白飯頂端刷上一層蒜末油，放上蝦，撒上少許鹽和胡椒粉，刷上蒜末油

第五步：放進烤箱，燒烤模式230度烤10分鍾

鳳梨和蝦一起烤的飯做法技巧/竅門/補充說明：

1、蝦一定要去掉蝦線，可以用刀切開背部取出
2、如果一個人吃的話可以放小一點的容器裏面

菜譜標簽：創意菜

相關食材：蝦梨鳳梨

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