醬油王雞腳

美食達人@波斯貓兒

醬油王雞腳封面圖

菜式簡介
　　操作簡單卻味道鮮美，補充膠原蛋白的佳品，絕對零失敗率，必須收藏的拿手好菜哦！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雞腳500克

輔助料: 醬油300克; 冰糖200克; 清水500克; 姜幾片

醬油王雞腳的做法步驟

第一步：雞腳洗淨，焯一下水後撈出備用。

第二步：把姜片、醬油、清水以及冰糖放入煮鍋裏煮開。

第三步：把焯好水的雞腳放進醬油鍋裏慢火炖煮。

第四步：炖煮大概30分鍾，雞腳皮軟化即可。（喜歡爽口的可以減少炖煮時間）

第五步：熄火後再焖10分鍾，讓雞腳更加上色入味（喜歡味道重一點的可以焖久一些），就可以品嘗啰！

醬油王雞腳做法技巧/竅門/補充說明：

煮完後剩下的醬油，還可以用來煮蘿蔔幹，味道非常完美的哦！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜學生

相關食材：醬油

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