簡單與美貌並存的簡易燒麥
菜式簡介
關于燒麥實際上是屬于南方的美食,但是我喜歡它晶瑩剔透的模樣,用最簡單的方法做出最美味的燒麥,不一定正宗但是絕對簡單好吃,來一盤晶瑩剔透的燒麥,配一杯清香的茶水,是我最喜歡的時光。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 馄饨皮適量
- 肉餡適量
- 豌豆適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 蔥適量
- 姜適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 花生油適量
簡單與美貌並存的簡易燒麥的做法步驟
第一步:馄饨皮備用。
第二步:把肉餡加蔥姜,醬油,鹽,花生呢過猶拌勻,把米飯,豌豆,胡蘿蔔放入拌勻。
第三步:拿一張馄饨皮,把餡放上。
第四步:用手一捏即可。
第五步:稍微整一下形。
第六步:放入籠屜。
第七步:開水上鍋蒸大約10分鍾即可。
第八步:是不是相當簡單啊,看晶瑩剔透。
第九步:美美的美食相伴。。
第十步:來一個。。
簡單與美貌並存的簡易燒麥做法技巧/竅門/補充說明:
大火蒸不要蒸的時間太長。
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