【魯菜】炒莴苣

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【魯菜】炒莴苣封面圖

菜式簡介
　　有個經典的故事，叫《莴苣姑娘》，吃這個菜的時候，我家丫頭說，我把莴苣姑娘給吃掉了呢。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣300克; 臘腸半根

輔助料: 蔥花適量; 食用油適量; 食用鹽適量; 雞精適量

【魯菜】炒莴苣的做法步驟

第一步：莴苣去皮洗淨切成絲。

第二步：切成絲的莴苣。

第三步：切好的臘腸。

第四步：切好的蔥花。

第五步：鍋內放入食用油燒熱，放入臘腸翻炒均勻。

第六步：放入蔥花爆香。

第七步：放入莴苣絲翻炒均勻，可以放入適量的食用鹽。

第八步：放入雞精即可。

相關食材：莴苣

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