莴苣雞丁

菜式簡介
　　雞胸肉的肉質細嫩，味道鮮美，營養價值高，是一種蛋白質含量較高，但脂肪又低的食材。100克的雞胸肉擁有133大卡的熱量，是整雞中熱量和脂肪含量最低的部位，可與多種食材搭配食用，與清口的莴苣搭配，整個菜品也是非常清口。