今天減肥晚餐全靠它了--爽口莴苣絲，5分鍾速成！

美食達人@懶媽媽簡單做法法

今天減肥晚餐全靠它了--爽口莴苣絲，5分鍾速成！封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴苣適量

輔助料: 鹽少許; 糖少許; 白醋少許; 香油少許; 蒜瓣少許

今天減肥晚餐全靠它了--爽口莴苣絲，5分鍾速成！的做法步驟

第一步：莴苣去皮切絲（我的刀功還行嗎？哈哈）不用過水抄。蒜切末。一根莴苣一頓吃不了，剩余部分放冰箱冷藏保鮮。

第二步：香油三兩滴

第三步：鹽少許

第四步：糖少許

第五步：最好白米醋，看著鮮脆，家裏沒有了，倒的陝西陳醋，口感一樣，視覺差了點，哈哈

第六步：戴上一次性手套，輕輕抓拌三五下。

第七步：減肥湯配合鮮脆莴苣，明天早上上秤有驚喜！

今天減肥晚餐全靠它了--爽口莴苣絲，5分鍾速成！做法技巧/竅門/補充說明：

蒜最好是鮮蒜，蒜末越細越好。抓拌時間不要過長，莴苣絲刹出水就不脆了，影響口感。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜學生

相關食材：莴苣

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