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羅宋湯—改善食欲差的“秘籍”

美食達人@柚子小吃貨
羅宋湯—改善食欲差的“秘籍”封面圖

菜式簡介
  天氣慢慢熱了,寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯。想讓寶寶們胃口好一點,超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”,表問我爲什麼叫羅宋湯?我也沒搞明白這湯爲什麼叫“羅宋”?大家都這麼叫。
  羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚,食材豐富,營養高,味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材,柚子媽改良了下,適合寶寶吃,還簡單易操作!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
牛裏脊肉150克
土豆1個
西紅柿1個
洋蔥1個
胡蘿蔔1根
輔助料
番茄醬100克

羅宋湯—改善食欲差的“秘籍”的做法步驟

  • 第一步:食材都在這裏。
  • 第二步:西紅柿開十字加熱水去皮,切丁。
  • 第三步:牛肉切丁,加一勺料酒腌製15分鍾。把土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成丁。
  • 第四步:鍋中倒少許油,牛肉稍微炒一下,變色盛出來。把水分鎖在裏面。
  • 第五步:鍋中放2片姜,炒幾下,倒入土豆、胡蘿蔔炒2分鍾,再倒入洋蔥丁翻炒。
  • 第六步:緊跟著倒入番茄丁炒。
  • 第七步:加入100克番茄醬炒均勻,然後加漫過食材的水煮開。(這裏的番茄醬放的是無添加的~)
  • 第八步:倒入炒好的牛肉粒,煮開後小火再煮10分鍾。
  • 第九步:不需要多余的調味,就介樣。味道好鮮美,下飯湯~~~
  • 第十步:還可以在裏面加面條,馄饨,面疙瘩吃!
  • 第十一步:還吃不了牛肉粒的寶寶,打成泥,水少就吃糊,水多就喝湯。
  • 羅宋湯—改善食欲差的“秘籍”做法技巧/竅門/補充說明:

    看我的菜譜有不明白的歡迎來微信公衆號“yzmmfood”提問,這裏不能及時看到。裏面有營養師媽媽做過的500道寶寶營養餐哦,從此不再爲寶寶吃啥而發愁。

    菜譜標簽:湯類

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