#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 苋菜汁桃花包
菜式簡介
小時候，最愛吃苋菜了，小小年紀不懂事，每次看到苋菜的湯汁將白白的米飯染成好看的粉色，心裏就能樂開花，長大了，玩面食，更是喜歡將苋菜當成天然的染色劑使用，希望自己不管何時，都能保持一顆浪漫的少女心。
《三生三世十裏桃花》，最近真是火得不要不要的應應景，咱也來一個桃花包。
普通的面包加上一點點的小心思，就成了餐桌上綻放的花朵~
好吃又好看。
太合適這個季節了
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高粉240克
- 輔助料
- 苋菜汁60克
- 糖15克
- 酵母3克
- 鹽2克
- 雞蛋20克
- 黃油15克
- 紫薯餡一包
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 苋菜汁桃花包的做法步驟
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷 苋菜汁桃花包做法技巧/竅門/補充說明：
1、花瓣一定要分均勻，做出來的花朵菜漂亮。
2、二發完畢後檢查下花朵是否裂開，每一個再用手捏一下，讓花朵的尖部更突出，烤的時候會稍微變平哦。