桃酥餅

美食達人@牛媽廚房

桃酥餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度未知

主材料: 面低600克; 綿白糖300克; 豬油300克; 蛋一個; 蘇打粉6克; 泡打粉3克

桃酥餅的做法步驟

第一步：綿白糖，加蛋加蘇打粉，攪拌均勻。

第二步：用打蛋器攪拌均勻，有無顆粒狀都沒關系。

第三步：篩入面粉及泡打粉。

第四步：核桃仁裝入保鮮袋中。

第五步：用擀面杖將核桃仁擀碎。

第六步：將核桃碎加入到面粉中。

第七步：揉成面團，面團微幹。

第八步：分成20G的面團。

第九步：搓圓入烤盤，壓扁。

第十步：烤箱調180度，調時20分鍾。

第十一步：酥脆的桃酥餅出現了。

相關食材：桃

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