【櫻桃肉果凍】
菜式簡介
原汁水果味的【櫻桃肉果凍】，取材方便，所有您喜歡的水果都可以，菠蘿啊、葡萄、蘋果啊、甜瓜……神馬的都可以，冰冰涼涼、晶瑩顫動的冰粉在口腔中滑溜溜的亂竄，吃一杯下去，整個夏天都清涼了。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝生鮮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 櫻桃適量
- 冰粉粉適量
- 輔助料
- 開水適量
【櫻桃肉果凍】的做法步驟
【櫻桃肉果凍】做法技巧/竅門/補充說明：
1、兌製比例，一袋原味冰粉粉40克（3元），可以沖5——6斤水，相當的實惠！
2、要用不低于90度的沸水沖製，沖調時假如起粉團，升溫並攪拌即可溶解。
3、凝聚後假如太嫩或太老，可將冰粉熬化再加粉或加水重新冷卻凝聚，品質不變。
4、沒有買到冰粉粉的好朋友也不要捉急，用瓊脂或者吉利的片當凝固劑也可以哒。