#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷棒棒糖饅頭
菜式簡介
家裏的小寶寶是不是不愛吃飯,挑食缺乏營養?
相信這個是大多數媽媽煩惱的問題。
那麼如果食物變成小孩子喜歡的樣子,比如小動物,小汽車、棒棒糖等等的樣子,就算用同樣的食材,小家夥們也會吃的津津有味的。
今天就做一個棒棒糖饅頭,用健康的天然食材給饅頭加點顔色,棒棒糖可是小朋友的最愛哦。
然後也可以變個花樣,早起煎個雞蛋、煎片腸,加點生菜和沙拉醬,就變成營養豐富的饅頭漢堡了,這樣不僅好看營養也豐富了。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 中筋面粉200克
- 菠菜汁28克
- 酵母2克
- 紫薯泥適量
- 白糖5克
- 輔助料
- 清水55克
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷棒棒糖饅頭的做法步驟
#ACA第四屆烘焙大賽#造色情懷棒棒糖饅頭做法技巧/竅門/補充說明:
1、紫薯打成泥的時候添加的水分不一樣,所以看自己情況添加適量和面。
2、顔色可以隨便搭配,也可以三個顔色搭配一起。
3、每個品牌的面粉吸水性不同,酌情填加水分。