青椒雞蛋~~~

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青椒雞蛋~~~封面圖

菜式簡介
　　第一次不在家人的幫助下完成的第一道菜，感覺棒棒哒！??

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋2個; 青椒4個

輔助料: 鹽少許; 味精少許

青椒雞蛋~~~的做法步驟

第一步：准備雞蛋兩個，青椒四個

第二步：把辣椒洗淨切成丁放入碗中，再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。放入調料：少許鹽，少許雞精。

第三步：入鍋時首先放入油，油要多放一些，如果是平底鍋就把油淹沒鍋底即可。等油燒開以後再把拌好的生雞蛋和青椒倒入鍋中，直到凝固在一起爲止，小火煎然後注意火候翻炒過來，兩邊都煎一下，好了以後再把它打散翻炒，直到黃亮以後便可出鍋。然後香噴噴的菜就做好啦！

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：雞蛋青椒

答配菜譜：青椒與雞蛋的做法

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