青椒木耳炒雞蛋

美食達人@圓小π

青椒木耳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒1個; 木耳適量; 雞蛋2顆

輔助料: 幹辣椒適量; 姜適量; 蒜適量; 油適量; 鹽適量; 生抽適量

青椒木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材，青椒洗淨切絲，木耳泡發摘洗幹淨撕成小朵，雞蛋打散。

第二步：辣椒切段，姜切片，蒜切碎。

第三步：國內倒油燒熱，將雞蛋液倒入打散炒熟盛出備用。

第四步：鍋內倒入少量油燒開，放入幹辣椒，姜蒜爆香。

第五步：加入青椒，木耳翻炒，至快熟時加入適量生抽和鹽。

第六步：倒入提前炒好的雞蛋，翻炒均勻即可出鍋。

第七步：青椒木耳炒雞蛋。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋青椒木耳

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