家常菜——青椒西紅柿炒雞蛋

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家常菜——青椒西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　分享一道下飯菜
　　美味可口
　　操作簡單。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋2個; 青椒2個; 西紅柿1個

輔助料: 玉米油6毫升; 鹽2克; 白糖2克; 生抽2克

家常菜——青椒西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：提前准備好所需要素菜類的食材。

第二步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，煎雞蛋至偏黃出鍋。

第三步：炒鍋留底油，煸炒大蒜和青椒。

第四步：大火加入西紅柿繼續煸炒。

第五步：快速倒入雞蛋煸炒半分鍾，調入少許鹽，生抽，白糖，大火收汁。

第六步：入盤即可。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋青椒西紅柿

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