柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔

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柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　色澤豔麗，鮮香味美，簡單又不失營養美味！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 柴雞蛋三個; 青椒適量; 胡蘿蔔半根

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 雞精適量

柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔的做法步驟

第一步：備好食材：如圖，改刀切好。

第二步：雞蛋備好。

第三步：雞蛋打散加入適量鹽攪拌均勻備用。

第四步：熱鍋冷油，下蛋液煎至凝固盛出備用。

第五步：鍋內再加入少許油，下胡蘿蔔片翻炒至五成熟。

第六步：放入青椒翻炒均勻，加入適量熱水翻炒兩分鍾，調入適量鹽炒勻。

第七步：放入炒好的雞蛋混合炒勻，加入適量雞精調味即可。

第八步：即將出鍋裝盤。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

柴雞蛋炒青椒胡蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

胡蘿蔔片翻炒至五成熟時，放入青椒翻炒兩分鍾即可！
非常時期，祝大家安好！

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：柴雞雞蛋青椒胡蘿蔔蘿蔔

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