韭菜雞蛋餅

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韭菜雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜一小把; 面粉適量; 雞蛋兩個

輔助料: 鹽適量

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備食材，韭菜，雞蛋，面粉待用

第二步：將韭菜切碎待用

第三步：將雞蛋打散，然後放入適量的面粉再攪拌

第四步：把韭菜放入攪拌好的雞蛋面粉中，一起混合，隨後加入適量的鹽，還可以按照自己的口味加入別的調料！

第五步：將電餅檔刷層油，待油熱了，把混合好的面糊倒入，然後拿起電餅檔晃一圈，這樣可以使面糊均勻的敷在底盤！然後等幾分鍾，底部微黃，即可翻另一面

第六步：再等幾分鍾，就可以吃上香香的韭菜雞蛋餅啦！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：雞蛋韭菜

答配菜譜：韭菜與雞蛋的做法

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