生鮮榨菜炒驢肉

美食達人@水青青

生鮮榨菜炒驢肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 榨菜適量; 驢肉適量; 紅辣椒適量

輔助料: 鹽適量; 茶籽油適量; 醬油適量; 雞精適量; 孜然粉適量

生鮮榨菜炒驢肉的做法步驟

第一步：鮮榨菜

第二步：去皮

第三步：鮮榨菜切片，切點紅辣椒，處理好的已炖熟爛的驢肉切片

第四步：燒油下入驢肉炒勻

第五步：放鹽

第六步：淋上醬油

第七步：炒香

第八步：放進鮮榨菜

第九步：炒勻

第十步：放進紅辣椒提色提辣

第十一步：炒熟，有芹菜放點芹菜，姜

第十二步：撒上孜然粉，雞精

第十三步：出鍋

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：驢肉榨菜

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