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西紅柿雞蛋疙瘩湯

美食達人@逐夢天使
西紅柿雞蛋疙瘩湯封面圖

菜式簡介
  酸甜可口,簡單易做

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西紅柿2個
雞蛋2個
面粉2碗
輔助料
蔥花適量
姜絲適量
橄榄油2勺
蚝油1勺
1匙
2匙

西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法步驟

  • 第一步:准備好食材,慢慢向面粉裏加水,攪拌成小疙瘩
  • 第二步:熱鍋涼油下蔥花姜絲,再下西紅柿,翻炒出汁
  • 第三步:加開水,大火燒開,下疙瘩,不停攪拌
  • 第四步:打散的雞蛋慢慢撒入湯中,不停攪拌
  • 第五步:加鹽,糖,蚝油即可出鍋
  • 相關食材:雞蛋西紅柿

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