洋蔥炒雞蛋

美食達人@碗裏姜膳

洋蔥炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥適量; 雞蛋適量; 青椒適量; 木耳適量

輔助料: 植物油適量; 鹽適量; 生抽適量; 清水適量

洋蔥炒雞蛋的做法步驟

第一步：洋蔥切掉兩頭，拔外皮清洗幹淨

第二步：青椒切粗絲

第三步：洋蔥，水發木耳切粗絲

第四步：雞蛋加鹽及少許清水打散

第五步：熱鍋加植物油倒入雞蛋液炒香盛出備用

第六步：炒完雞蛋的鍋內加適量的油先放入洋蔥木耳翻炒加少許生抽調色

第七步：洋蔥炒至半熟加鹽再放入青椒繼續翻炒

第八步：放入炒好的雞蛋翻炒均勻即可出鍋

第九步：裝盤享用吧！洋蔥炒雞蛋請大家參考

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與雞蛋的做法

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