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排毒綠豆芹菜湯

美食達人@辰研文化
排毒綠豆芹菜湯封面圖

菜式簡介
  幾乎所有媽媽都碰到過小孩上火的情況,除了吃藥,還有什麼更爲健康的應對措施呢?小孩火氣大吃什麼?
   任何藥物都有一定的副作用,如果能用食物療法進行調理是最好的。食物方面,主要選擇一些有清熱解毒功效的食材,如綠豆、西瓜、草莓、苦瓜、菊花、芹菜等。選擇適合孩子食用的烹饪方式。
   具有清熱解毒、治療便秘功效綠豆芹菜湯完美出現。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
綠豆30克
芹菜30克
蛋白一個
輔助料
4克

排毒綠豆芹菜湯的做法步驟

  • 第一步:材料准備
  • 第二步: 綠豆水中泡一晚 芹菜切成中等長短的段
  • 第三步:用攪拌機把綠豆,西芹和300ml水一起打致幼滑
  • 第四步:在鍋中加入300ml水,高火煮滾,之後加入打好的綠豆糊,攪勻煮滾
  • 第五步:蛋白打均勻,在煮滾中,加入蛋白攪勻並加入適量鹽調味
  • 排毒綠豆芹菜湯做法技巧/竅門/補充說明:

    ★綠豆富含膳食纖維和維生素B,可清熱解毒、抗菌抑菌。
    ★芹菜是高纖維食物,常吃可刺激胃腸蠕動利于排便。
    芹菜葉也是寶貝哦,娜姐下期告訴你芹菜葉的美味菜肴(關注微信號:辰研文化,獲取更多美食資訊)

    相關食材:芹菜綠豆

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