紅糖可可麻薯

美食達人@悠哈廚房

菜式簡介
　　用麻薯面包預拌粉做的小小的麻薯，熊孩子表示很愛吃，表示能不能換個口味做；熊孩子的要求，爲娘的只有答應著，默默的去做；這次把黃油換成了橄榄油，搭配了可可粉紅糖，效果和黃油的一樣好吃；

第一步：備齊所有材料，紅糖用牛奶沖開，粉類材料全部放入盆中

第二步：粉中加入雞蛋，倒入混合的牛奶紅糖

第三步：揉成面團後，分次加入橄榄油，用手背一點一點的按壓，讓面團與橄榄油逐漸融合

第四步：橄榄油全部加入後揉勻的面團

第五步：面團平均分成20個，烤盤上稍微抹一點油，麻薯面團中間間隔距離擺放在烤盤上；不沾烤盤無需抹油，面團靜置15~20分鍾

第六步：烤箱以170度預熱，烤盤放入中層，烘烤28分鍾左右

第七步：烘烤後的麻薯在烤箱中焖幾分鍾後取出

紅糖可可麻薯做法技巧/竅門/補充說明：

1、揉勻的面團要立刻分割成合適的大小，並搓圓，然後靜置20分鍾左右，若是面團靜置後再分割，會超級沾手
2、烘烤後的麻薯不要急著從烤箱取出來，借助烤箱的余溫焖幾分鍾後效果更好

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：紅糖

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