紅糖紅棗開花饅頭

第一步：紅糖倒入碗中。

第二步：用開水沖泡開，晾至35度左右。

第三步：放入酵母粉。

第四步：倒入面粉中。

第五步：和成面絮，加入色拉油。

第六步：和成面團發酵。

第七步：發酵好放入小蘇打，一點溫水。

第八步：放入紅棗碎揉勻排氣。

第九步：分成6個劑子。

第十步：揉勻。

第十一步：整理一下。

第十二步：放入抹油蒸屜中二次發酵10分鍾。

第十三步：水開上汽蒸15分鍾，焖3分鍾關火。

第十四步：成品。