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紅糖酒釀圓子

美食達人@南兮·人間煙火
紅糖酒釀圓子封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
南瓜100克
糯米粉160克
輔助料
紅糖2塊
紅棗適量
酒釀300克
枸杞5克
澱粉1勺

紅糖酒釀圓子的做法步驟

第一步:准備以上食材,把南瓜蒸熟搗碎成泥

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(一)

第二步:把糯米倒入南瓜泥中,搓成光滑面團

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(二)

第三步:均勻搓成小圓球,鍋裏放入水把紅棗放入

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(三)

第四步:燒開後放入小圓子,加入紅糖

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(四)

第五步:加入酒釀一起煮,煮到小圓子上浮,然後一勺澱粉加半碗水攪拌均勻倒入。

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(五)

第六步:撒入枸杞即可。

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(六)

第七步:糯糯甜甜好吃。

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(七)

第八步:濃稠的糖水。

紅糖酒釀圓子的做法步驟圖(八)
菜譜標簽:小吃
相關食材:紅糖

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