涼拌海帶絲

美食達人@美鳳廚房

涼拌海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲適量; 豆腐皮一張; 香菜適量; 紅椒適量

輔助料: 辣椒油2湯匙; 香醋2湯匙; 醬油兩湯匙; 蒜末適量

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：泡發好的海帶切絲，水開後放入鍋中煮開！撈起來放涼備用

第二步：千張（豆腐皮）切絲放入開水中！水開撈起來放涼備用

第三步：放涼後濾幹水的豆腐皮和海帶絲放入盆裏！放入焯過開水的紅椒絲，香菜！

第四步：往盆裏放入兩湯匙生抽！兩湯匙香醋！

第五步：再放兩湯匙辣椒油，和兩湯匙五香芝麻辣椒油，和適量的蒜末拌勻就可以享用了

第六步：裝盤享用

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：海帶

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