涼拌海帶絲

美食達人@小家有女初長成

涼拌海帶絲封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 烘幹壓製海帶苗2片; 食用油2勺; 食鹽半勺; 香菜3根; 辣椒粉1勺; 白熟芝麻1勺; 白糖半勺

輔助料: 蔥適量; 生抽1勺; 香醋1勺; 蒜末適量; 小米椒圈適量

涼拌海帶絲的做法步驟

第一步：2片海帶苗放入盆中加清水泡發。

第二步：泡發好的海帶苗瀝幹水分裝入盤中。

第三步：准備蔥蒜末和小米椒圈。

第四步：將蔥蒜末和小米椒圈撒入盤中，加入1勺白熟芝麻。

第五步：加入1勺辣椒面。

第六步：淋入熱油。

第七步：加入1勺生抽。

第八步：加入1勺香醋。

第九步：加入半勺食鹽。

第十步：加入半勺白糖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜涼菜

相關食材：海帶

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