【山東】海帶餡餃子

美食達人@政媽媽

【山東】海帶餡餃子封面圖

菜式簡介
　　餃子---海帶餡餃子

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 面粉2碗; 豬肉400克; 海帶適量

輔助料: 油4勺; 鹽適量; 味極鮮醬油1勺; 雞精適量; 蔥適量

【山東】海帶餡餃子的做法步驟

第一步：面粉加入水揉成面團，醒一會。

第二步：豬肉切成丁加入醬油腌一會。

第三步：海帶清洗幹淨擠幹水分。

第四步：將海帶切碎。蔥剁碎。

第五步：將海帶，肉丁，蔥碎放入幹淨盆中加入油，味極鮮醬油，鹽，雞精拌勻成餡。

第六步：面團醒好後揉成長條，切成劑子。

第七步：將劑子擀成餅。

第八步：包入餡料包成餃子。

第九步：入鍋煮熟。

【山東】海帶餡餃子做法技巧/竅門/補充說明：

海帶餃子帶點海帶腥味，不喜歡的不要嘗試了。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：海帶

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