莴筍海帶

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莴筍海帶封面圖

菜式簡介
　　正是莴筍上市的季節，快來吃莴筍??。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍60克; 海帶100克

莴筍海帶的做法步驟

第一步：鮮海帶泡水，去鹽。

第二步：鍋開煮1分鍾，撈出過冷水。

第三步：切成細絲。

第四步：莴筍去皮切絲。

第五步：炒鍋燒點油，炸香幾粒花椒。

第六步：大蒜切碎末，小米辣切圈，油熱後澆在蒜末上。加入適量的鹽、糖。

第七步：接著加入1勺陳醋，1勺白醋，1勺花椒大料水拌均勻。

第八步：盛出。

菜譜標簽：宴客菜家常菜涼菜

相關食材：海帶莴筍筍

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