美容減肥的莴筍釀桃仁

美食達人@西馬栀子

美容減肥的莴筍釀桃仁封面圖

菜式簡介
　　莴筍釀桃仁，是一道營養價值非常高的家常菜。是味道鮮美，口感爽脆是一道深受女性朋友親睐的美容減肥菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝氽; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 莴筍200克

輔助料: 核桃仁50克; 胡蘿蔔適量

調味料: 鹽適量; 水澱粉適量; 香油適量; 雞精適量

美容減肥的莴筍釀桃仁的做法步驟

第一步：准備好所用食材。

第二步：加州核桃仁用清水泡製20分鍾。

第三步：莴筍去皮切成麻將塊。把中間挖空，但不能挖到底。

第四步：胡蘿蔔切成與莴筍一樣大小的片。

第五步：鍋中注入水，加入鹽和幾點油，燒開。

第六步：下入莴筍胡蘿蔔片和桃仁焯水。

第七步：焯水的莴筍胡蘿蔔桃仁直接撈入冷水中沖涼。

第八步：控水後，把桃仁插入莴筍的孔中，放在胡蘿蔔片上，碼放在盤中。

第九步：另起鍋加入水澱粉鹽雞精燒開成料汁後淋上香油。

第十步：把料汁均勻的淋在莴筍桃仁上即可。

美容減肥的莴筍釀桃仁做法技巧/竅門/補充說明：

桃仁要用水泡製20分鍾，去掉桃仁皮上的苦澀。有耐心的話最好剝去桃仁皮。

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相關食材：莴筍筍桃桃仁

養生食療：免疫力瘦身

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