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杏仁核桃露

美食達人@芹意
杏仁核桃露封面圖

菜式簡介
  有個挺有名的廣告,一到秋冬就會大量出現,廣告詞大概是“天冷來杯熱露露”——窗外飄著雪,鍋裏炖著易拉罐,廣告明星手捧一罐飲料,滿臉的幸福滿足……。這種東西除了色素、香精、防腐劑的擔憂,誰知道裏面到底有多少是“露露”?而且,價格還不便宜,買上幾箱花的錢就夠買個豆漿機了!不合算哪!想喝熱露露,用豆漿機又快又方便,幹淨衛生,材料豐足,貨真價實!而且味道醇厚香甜,絕不比買的差哦!

耗時/難易度
口味甜味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
大杏仁50克
輔助料
核桃仁50克
調味料
冰糖適量

杏仁核桃露的做法步驟

第一步:大杏仁切一刀,核桃掰碎一點兒;

杏仁核桃露的做法步驟圖(一)

第二步:放進豆漿機;

杏仁核桃露的做法步驟圖(二)

第三步:加水到上下水位之間

杏仁核桃露的做法步驟圖(三)

第四步:選擇五谷豆漿功能,開始加熱

杏仁核桃露的做法步驟圖(四)

第五步:做好的“露露”可以過濾一下,但本人強烈反對過濾,原因就不說了!

杏仁核桃露的做法步驟圖(五)

第六步:加入冰糖即可!

杏仁核桃露的做法步驟圖(六)
杏仁核桃露做法技巧/竅門/補充說明:

1、如果想做出雪白的“露露”,可以將杏仁和核桃仁用清水浸泡一會兒,再慢慢兒去掉表皮;但本人強烈反對去皮,皮裏的營養很豐富,去皮多可惜!
2、最好用生杏仁,買不到生的也要用原味的,鹹味的杏仁做出來口感差點兒。

相關食材:核桃杏仁
養生食療:清熱解毒

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