海帶炖豬蹄
菜式簡介
高壓鍋壓的,步驟簡單,非常易做,就算不會做飯的人也可以做哦。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬腳500克
- 海帶100-200克
- 輔助料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 姜1塊
海帶炖豬蹄的做法步驟
第一步:海帶泡好後,切成適當大小。姜用菜刀拍一下就好。切好的豬腳
第二步:豬腳稍微煮一下,變色過生就好。然後撈出備用。
第三步:將海帶,豬腳,姜一並倒入鍋內,加入水,覆蓋豬腳即可(喜歡喝湯的人可以多加一點水),放入適量的鹽和雞精。開大火燒35-40分鍾即可
第四步:成品出鍋了,海帶和豬腳都很軟,味道鮮美,在我們家非常暢銷哦。不喜歡清淡原味的人可以自己拌沾醬。
答配菜譜:豬蹄與海帶的做法