辣拌海帶絲金針菇
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝調味
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海帶絲適量
- 金針菇適量
- 小紅椒3顆
- 大蒜頭3顆
- 小蔥1根
- 輔助料
- 生抽少量
- 蚝油少量
- 麻油適量
- 紅辣椒油適量
- 雞精少量
- 鹽少量
辣拌海帶絲金針菇的做法步驟
辣拌海帶絲金針菇做法技巧/竅門/補充說明：
1、海帶絲買回來泡水裏半天換水，泡到沒鹽味了才可煮著吃。
2、蒜要一半油炸，一半生拌。
3、喜歡酸辣的朋友可以加些醋。
答配菜譜：金針菇與海帶的做法