金針菇拌海帶絲

美食達人@余甘果蜜的廚房

金針菇拌海帶絲封面圖

菜式簡介
　　海帶含有豐富的碘，金針菇含有豐富的鋅，它們營養都很豐富，節日裏別忘了來個好涼菜哦。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 海帶絲適量; 金針菇適量

輔助料: 蔥花適量; 蒜末適量; 胡蘿蔔適量

調味料: 生抽適量; 陳醋適量; 麻油適量; 白糖適量; 鹽適量

金針菇拌海帶絲的做法步驟

第一步：先把海帶泡開，然後清洗幹淨。

第二步：將金針菇老根切去。

第三步：從根部撕開，清洗。

第四步：給胡蘿蔔切片再切成絲。

第五步：拍些蒜泥，切些蔥花。

第六步：鍋裏燒開水，放入食量鹽，滴點素油，將海帶和胡蘿蔔燙一下，撈出。將金針菇焯熟。

第七步：將全部焯過的海帶、金針菇和胡蘿蔔絲放碗中，加入調料拌勻。

第八步：拌勻後，裝碗即可。

金針菇拌海帶絲做法技巧/竅門/補充說明：

1、海帶和胡蘿蔔稍微燙一下即可。金針菇要焯熟才行。
2、配料也可以換爲蒜葉或香菜。調料也隨個人喜好哦。

菜譜標簽：素菜

相關食材：海帶金針菇

答配菜譜：金針菇與海帶的做法

相關菜譜：: 脆皮金針菇海帶卷的做法; 海帶拌金針菇的做法; 金針菇海帶芽豆腐大醬湯的做法[圖解]; 金針菇海帶芽豆腐蛋花湯的做法; 金針菇拌海帶絲的做法[圖解]; 涼拌金針菇海帶的做法[圖解]; 辣拌海帶絲金針菇的做法; 金針菇拌海帶的做法; 涼拌金針菇海帶的做法[圖解]; 涼拌海帶金針菇的做法; 金針菇拌海帶絲的做法; 金針菇拌海帶絲的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM