紫菜包飯

美食達人@hb俗人

紫菜包飯封面圖

菜式簡介
　　中午剩了米飯，換個花樣，孩子更願意吃

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯適量; 胡蘿蔔適量; 雞蛋一個; 黃瓜適量; 火腿腸一根; 海苔三張

輔助料: 鹽少量; 植物油少量; 糖適量; 醋少量

紫菜包飯的做法步驟

第一步：雞蛋打散，稍微放點鹽，調好，攤成片

第二步：胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸，雞蛋片都切成條

第三步：事先煮好的米飯放點一勺糖，少許鹽，少許醋，攪拌好備用

第四步：把一張海苔鋪到卷簾上（海苔和卷簾從淘寶買的，五十張用好多次），米飯均勻的鋪到海苔上，末端留點空隙，以免卷起時把米飯擀到外面去。然後把胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸，雞蛋條放到上面

第五步：借助卷簾用力卷成卷兒，越緊越好

第六步：用壽司刀把它切成段即可

菜譜標簽：韓國料理快手菜

相關食材：紫菜

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